Beschreibung
Unser Roter Senf scharf ist ein Würzsenf, der die Schärfe von Paprika- und Chilischoten durch das volle Aroma von fermentierten Kräutern und milden Gewürzen abfedert. Trotz der Schärfe bleibt er delikat und stark im Ausdruck – eine raffinierte Komposition, die vorsichtig eingesetzt werden sollte.
Ob als Senf zu Fleisch und Bratwurst, als Grundlage von Marinaden oder als Zutat für Saucen und Dips, der Geschmack bleibt speziell, der lange bleibt.
Senf mittelscharf, Senf körnig, Feuer-Adjika, Chili, Paprika süß, Wildbirnensirup
Feuer-Adjika: Paprika, Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Dill, Basilikum, Koriander, Knoblauch, Sonnenblumen-Öl, Salz, Blauklee gemahlen, Selleriesamen