Beschreibung
Für dieses Würzöl haben wir nur den Estragon ausgewählt, weil er durch seine frische Geschmacksnote besonders gut zu Salaten passt. Dieses würzigen Kaukasuskraut wird so lange in kalt gepreßtes Olivenöl eingelegt, bis die ätherischen Öle und damit sein Aroma darin übergegangen sind. Beim Abfüllen geben wir ein Blättchen Estragon in die Flaschen, zur feinen geschmacklichen Abstimmung. Heraus kommt schließlich dieses feine, frische Estragon-Würzöl. Ihre selbstgemachten Bandnudeln, eine Prise Swanetisches Gewürzsalz und unser Estragon Öl – lecker!
